今天给各位分享西湖龙井的茶水比例的知识，其中也会对龙井茶投茶量是多少进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
一、大佛龙井的泡法是怎样的
1、①选用玻璃茶杯，按照比例1:50的茶水比例，先取3g西湖龙井茶投入杯中。(也可根据自己的口感适当调整投茶量)
2、②先加入85℃的热水，约占玻璃杯1/4。(大佛龙井最好使用85℃的水冲泡，水温较高芽叶容易“烫熟”，茶汤易变黄，影响茶汤滋味)
3、③微晃茶杯，温润15~20s，待茶叶略有舒展时，便是品闻茶香的最好时刻。
4、④再次注入85℃的水直到茶杯3/4处，待水温适口就可以品尝了。
5、⑤续水再泡，推荐留根法，即不要全部喝完，留1/4~1/3茶汤再续水。（大约可续3-4水左右）
二、龙井冷泡茶的做法
1、烫杯：在杯中注入适量开水后稍微摇动几下，均匀的加热杯身后倒出杯中热水；
2、注水：在杯中注入三分之一容量的开水（龙井白茶的冲泡温度一般在80℃~90℃之间）；
3、投茶：取适量茶叶投入杯中，并轻轻摇动杯子，使龙井白茶叶充分浸润；
4、再注水：龙井白茶叶在水中浸润一两分钟之后，叶片得到了充分的舒展，这时候再注水至七分满；
5、品饮：待茶汤温度不烫、不凉的时候品饮龙井白茶，并在杯中茶汤剩余三分之一时，再次注水进行第二泡；
6、一般来说龙井白茶可冲泡2~3次，超过三次之后的茶汤就寡淡无味了。
三、西湖龙井苦涩好还是甘甜好
1、西湖龙井茶产于杭州西湖的群山之中，其外形扁平挺秀，色泽绿翠，内质清香味醇，泡在杯中，芽叶色绿，好比出水芙蓉，栩栩如生。正宗的西湖龙井茶素以“香郁、色绿、味甘、形美”四绝称著。那么西湖龙井口感是怎么样的呢?
2、西湖龙井口感是具有，香气清高鲜爽，滋味甘甜,茶汤清碧，悦目动人之感。品饮欣赏，齿颊留芳，沁人肺腑。龙井茶的特点是香气浓郁醇厚，非浓烈之感，宜细品慢啜，非下功夫不能领略其香味特点。清代茶人陆次之曾赞曰：“龙井茶，真者甘香而不洌，啜之淡然，似乎无味，饮过之后，觉有一种太和之气，弥沦于齿颊之间，此无味之味，仍至味也。为益于人不浅，故能疗疾，其贵如珍，不可多得。”
四、泡龙井多少度水好
1、应用约75摄氏度到85摄氏度的水。千万不要用100摄氏度沸腾中的水，因为龙井茶是没有经过发酵的茶，所以茶叶本身十分嫩。如果用太热的水去冲泡，就会把茶叶滚坏，而且还会把苦涩的味道一并冲泡出来，影响口感。
2、当然不会拿支温度计去量，所以最好的是先把沸水倒进一个「公道杯」，然后再倒进茶盅冲泡，这样就可轻易控制了水温。还有一点要记紧的，就是要高冲，低倒。因为「高冲」时可增加水柱接触空气的面积，令到冷却的效果更加有效率。茶泡好，倒出茶汤后，若然不打算立即冲泡，就该把茶盅的盖子打开，不要合上。至于在茶叶份量方面，茶叶刚好把茶盅底遮盖就够了。冲泡的时间，是要随冲泡次数而增加。
五、龙井冲泡比例
展。茶水比例约为1:50，即1g干茶需要50ml的水，可根据自己的口感添加，量越大味越重。
2、待茶叶舒展后，加满开水，水以山泉水最佳。
3、一段时间之后，茶汤凉至适口，即可
六、西湖龙井一次茶那泡几次
1、绿茶属于不发酵的茶，带有很多纯天然营养元素，具备醒神、解暑、消化吸收、食欲不振等功效，因此大家在冲泡绿茶时一定要掌握绿茶的冲泡频次，不然会影响绿茶的口味。大部分的西湖龙井茶都能够冲泡3次，以第2次的口感滋味最好。初品觉得淡淡的，必须慢慢体会，渐渐地理解。切忌囫囵吞枣。不下点功夫就无法体会龙井茶香味的特性。
2、其实西湖龙井也好什么茶也好，首次冲泡，浸出量占可溶物总量的50%~55%；第二次提取通常约为30%；第三次只有10%左右，第四次只有1%~3%。从其营养成分(茶叶中的维生素(维生素食品)和氨基酸(氨基酸食品))来看，第1次冲泡浸出了80%的量，第2次冲泡约15%，第3次冲泡几乎全部浸出。茶香气和滋味，第一泡茶香气浓郁，滋味鲜爽；第二泡茶虽浓郁，但味鲜爽不如前；第三泡茶香气和滋味已淡乏；若再经冲泡则无滋味。
3、西湖龙井茶是口味鲜嫩的茶，平常冲泡时温度不可以过高。85度上下的开水就可以。并且，放入开水后，不可以浸泡太长。约三十秒钟茶汤就差不多，茶汤温度适度时可立即食用。从营养的观点来看，茶叶中的维生素c和氨基酸，第1次冲泡时80%浸出，第2次冲泡时95%以上浸出。其他有效成分如茶多酚、咖啡碱等，初次浸出量最大，经3次提取后，基本达到全量浸出。
4、总之，泡一次龙井是喝不了多久的，所以一般三次比较好。另外，不适合长时间饮用。如果还想喝的话，每次都需要再泡一次。
七、龙井一泡一般多少克
1、一般来说，泡一杯龙井茶需要4-6克茶叶。
2、这是因为龙井茶叶的大小和形状都比较规整，一般泡一杯需要用约4-6克的茶叶，再配以80-100毫升的沸水，泡制出的茶汤呈黄绿色、清澈明亮、香气浓郁。
3、当然，根据个人口味的不同，可酌情加减茶叶的用量。
4、另外，泡茶的时间和水温也会对茶汤口感产生影响，可以根据个人口感和体验不断尝试调整。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
