一、初识桂林字牌：从茶馆里的吆喝声说起
老桂林的茶馆里总飘着清脆的洗牌声，八旬阿伯叼着烟斗眯眼码牌，隔壁桌的嬢嬢突然拍桌喊出"吃你一张红二！"，这就是桂林人刻在骨子里的字牌情怀。这副用毛笔写着"壹贰叁"的薄竹片，承载着太多市井烟火气。
1. 基本配置
- 80张牌家族：小写（黑）壹到拾各4张，大写（红）壹到拾各2张
- 三人成局：庄家摸21张，闲家各20张
- 终极目标：把手里的散牌组成坎牌、顺子、绞牌，第一个喊"胡"
二、牌桌上的必备知识：摸透游戏规则
1. 摸牌与出牌：手气与策略的博弈
庄家起手抓满21张后，会在牌堆底部埋7张乌龟牌——这些牌直到流局才会揭晓。摸牌时记得顺时针方向，上家打出的牌就像刚出锅的米粉，要眼疾手快才能"吃"到嘴里。
| 碰牌优先级 | ＞ | 吃牌 |
| 明杠时机 | ＞ | 暗杠 |
2. 认识牌型：小牌也能玩出花
- 坎牌：三张同字（如三个黑伍）
- 顺子：相邻三数（黑叁黑肆黑伍）
- 绞牌：大小字搭配（黑柒+红柒+黑柒）
3. 胡牌规则：什么时候能喊"胡了"？
新手最容易栽在「六胡息」的门槛上。假设你凑齐了三个坎牌+两对绞牌，别急着欢呼，先掰手指算算：坎牌每坎2胡息，绞牌每对1胡息，合计8胡息才够格胡牌。
三、高手进阶：藏在牌缝里的技巧
1. 记牌算牌：别光靠运气吃饭
上周在太平路茶楼见到个厉害角色，他能记住场上打出的27张大字牌。当红捌出现三次后，他果断拆了自己的对子——因为最后张红捌早被埋进乌龟牌堆了。
2. 控场战术：牵着对手鼻子走
要是手里攥着三张黑贰，先打中间那张。对手以为你在拆顺子，其实你在「钓鱼」——等他们放心打出黑壹或黑叁时，再亮出剩下的两张吃牌。
3. 心理博弈：牌桌上的"读心术"
- 对手突然整理手牌——可能在重组大牌型
- 连续三次摸牌就打——手里八成有危险张
- 盯着乌龟牌堆皱眉——等着流局翻盘呢
四、实战中的小秘密：老手不会告诉你的细节
在瓦窑口的棋牌室，常听到"包胡"的喊声。比如你打出的红伍让人家胡了大牌，这局你就得独自扛下所有输分。更刺激的是抢杠胡——别人刚喊明杠，你正好能胡这张牌，那酸爽堪比抢到最后一碗卤粉。
窗外的桂花香混着茶香飘进来，牌桌上又响起哗啦啦的洗牌声。对面的阿伯慢悠悠推过来一杯油茶："后生仔，再来一局？这次我可要出王炸咯......"
