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一、安吉白茶产于哪个省
安吉白茶产于浙江省湖州市安吉县。23℃以下叶绿素缺失，芽叶显白色，所以春季时嫩叶纯白，这种情况下采摘芽叶制作成的芽茶会显白色。该茶属于绿茶类，因为在加工时采用的品种叶片泛白，所以带有“白茶”两字。是爱茶人士眼中的上品。
二、安溪白茶和安吉白茶
安吉白茶和安溪白茶属于不同种类的茶，根据爱好选择。
安吉白茶，浙江省安吉县特产，国家地理标志产品。
安溪白茶，植株中等，树姿半开张，叶片呈水平状着生。原产福建省安溪县城厢镇同美村阆苑岩，相传清代已有。主要分布在安溪县。
安吉白茶外形挺直略扁，形如兰蕙；色泽翠绿，白毫显露；叶芽如金镶碧鞘，内裹银箭，十分可人。冲泡后，清香高扬且持久。滋味鲜爽，饮毕，唇齿留香，回味甘而生津。叶底嫩绿明亮，芽叶朵朵可辨。
安吉白茶属绿茶类，按绿茶加工原理并根据安吉白茶自身的品质特性。安吉白茶外形形似凤羽，色泽翠绿间黄，光亮油润，香气清鲜持久，滋味鲜醇，汤色清澈明亮，叶底芽叶细嫩成朵，叶白脉翠，安吉白茶富含人体所需18种氨基酸，其氨基酸含量在5—10.6%，高于普通绿茶3-4倍，多酚类少与其他的绿茶，所以安吉白茶滋味特别鲜爽，没有苦涩味。
安吉白茶以白、活、香、鲜、清为特色，其鲜叶、干茶均叶白脉绿，颜色鲜活，茶叶汤色清澈、透亮，喝一口鲜味足，香气高而持久。
安溪白茶叶椭圆或长椭圆形，叶色黄绿或绿，叶面平，具光泽，叶缘平，叶身稍内折或平，叶尖渐尖，叶齿稍锐浅密，叶质较薄软。芽叶黄绿带微紫色，茸毛少，节间较短，一芽三叶百芽重52.5g。花冠直径3.1cm，花瓣8瓣，子房茸毛多，花柱3裂。
外形细秀，形如凤羽，颜色鲜黄活绿，光亮油润;冲泡杯中叶张，茎脉翠绿，汤色鹅黄，清澈明亮，叶肉玉白，叶脉淡绿。鲜爽甘醇，香高持久。
安吉白茶有近千年的历史，早在宋代徽宗年间赵佶著《大观茶论》中就有安吉白茶的记载。
安吉白茶手工炒制过程分为：采摘、摊放、杀青理条、初烘、摊凉、复烘、收灰干燥七道工序。每道工序都有特别要求，其中鲜叶只能用春茶前期20来天的鲜叶。采摘一芽带一片或二片真叶，不带奶叶、鱼叶。由于叶片极薄，茎梗粗，杀青理条对温度有苛刻要求，否则非焦叶即红梗。做到叶不焦，梗不红，而又要保持叶张完整，除要求有正确的温度外，还要保持苛刻的湿度，需要极高的手感和手法。
安溪白茶基本采用传统的白茶制作技法，通常为采摘→萎凋→烘干→保存等四道工序。每道工序的都有很多细节，对安溪白茶手工炒制的质量都有着直接或间接的影响，因此，抓好每项细节，都是提高安溪白茶质量的关键。
三、白茶的产地是安吉还是福鼎
白茶主要产于福建省，集中在福鼎、政和、建阳、松溪几个地区。除此之外，云南白茶也非常有名；江西、浙江等地也有白茶产出，不过产量比较少。
四、浙江白茶产地排名
第一名当属安吉县，白茶的发源地，全县种植面积17万亩以上；其次为长兴，当地除了紫笋，白茶已成为第二大茶产业；再次为温州的松阳县，松阳白茶已成为地域重要茶品牌，而且因为气候早，当地白茶往往比其他地区提前上市。除此之外，还有宁波白茶，吴兴区的妙西白茶，等等。
五、江西安吉白茶产地是哪里最好
江西安吉的白茶的产地分为递铺街道、溪龙乡和天荒坪镇三个产地，其中递铺街道和溪龙乡由于开发的较早，茶树有退化的迹象，只有天荒坪镇的最优最好
六、安吉白茶产地哪个省
1、1，安吉白茶以浙江省湖州市安吉县产的最好，安吉白茶是采摘鲜嫩芽叶，经过摊放、杀青、理条、烘干等工序制成的，形成了安吉白茶茶形挺直略扁、形如兰蕙、色泽翠绿、白毫显露的特点。
2、2，安吉白茶在冲泡后，汤色清澈明亮，叶底芽叶细嫩成朵，叶白脉翠，香气清鲜持久，品饮后滋味鲜醇，唇齿留香，回甘好生津快，有鲜爽之感，能让人品味到不同层次的清甜滋味。
七、安吉白茶产地特点
安吉县属亚热带海洋性季风气候，总特征是：光照充足、气候温和、雨量充沛、四季分明，适宜农作物的生长。全县年降雨量2003.4毫米，年日照时数1762.5小时，年平均气温17.0℃。安吉县境内天目山脉自西南入境，分东西两支环抱县境两侧，呈三面环山，中间凹陷，东北开口的“畚箕形”的辐聚状盆地地形。地势西南高、东北低，适宜种植茶树。
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